Udine – Secondo alcune indiscrezioni riportare dal Sole 24 Ore, il fondo QuattroR sarebbe pronto all’ingresso nei ristoranti Old Wild West, di proprietà del gruppo udinese Cigierre – Compagnia generale ristorazione (controllata dal fondo Bc Partners). L’operatore presieduto da Flavio Valeri dovrebbe entrare con una quota di minoranza, probabilmente il 20%, iniettando risorse in aumento di capitale. L’obiettivo sarebbe quello di sostenere lo sviluppo e le nuove aperture. L’operazione farebbe parte di un complessivo rifinanziamento del debito di Cigierre, con un rinegoziamento del debito complessivo e un riscadenziamento dei termini previsti nel 2025.
Cigierre ha chiuso il 2023 con ricavi di gruppo pari a 550 milioni di euro (+9% sul 2022) e un Ebitda da 62 milioni (18% del fatturato). Negli ultimi anni ha ceduto i ristoranti Temakinho al fondo tedesco Mutares.
