Firenze – La terza edizione del Firenze Gelato Festival apre i battenti oggi nelle piazze della città del giglio. L’evento, che quest’anno ha come tema ‘Gelato, Food, Cultura’, riunisce i migliori gelatieri e le principali aziende del settore dall’Italia e dall’estero. Il Firenze Gelato Festival sarà in scena fino al 27 maggio e verrà caratterizzato da alcuni grandi eventi che mettono in risalto la cultura del gelato. Tre le piazze dedicate alla manifestazione: i maestri gelatieri e i gelatieri emergenti sono presenti in piazza Santa Maria Novella, dove è possibile ammirare la nascita del gelato in diretta nei laboratori a vista e imparare i segreti della produzione del gelato artigianale negli spazi di Carpigiani Gelato University; in piazza Strozzi sarà presente, invece, il Fior Fiore Coop Village e in piazza della Repubblica torna l’azienda Sammontana, con un palinsesto ricco di attività destinate agli adulti e ai bambini. (ST)
