Concorso la Svizzera nel piatto: vince il blog Accantoalcamino’s

Milano – Alla fine ha vinto “L’Achillea millefoglie e il sapore dell’alpeggio: sinfonia d’autunno…” realizzata da Libera Pincin, blogger di Trieste. Appena postati sul suo blog Accantoalcamino’s, gli gnocchi di pane alle erbe, adagiati su una sfoglia di sbrinz Dop e mais, ricoperti di fondue di gruyère Dop, hanno conquistato i giurati del contest La Svizzera del Piatto. La ricetta ha trovato concorde la giuria, composta da rappresentanti di Switzerland cheese marketing Italia, del blog Peperoni e Patate (che ha ospitato e raccontato il contest) e della Città del Gusto Napoli. Il concorso ha riscosso un successo al di là delle previsioni degli organizzatori. E la concorrenza, dunque, era agguerrita. Ideato da Formaggi dalla Svizzera, il contest ha registrato la partecipazione di 105 food blogger iscritti, che hanno prodotto 147 nuove ricette, condividendole su blog e social network.

(AR)


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