Consorzio salumi piacentini: due iniziative per l’Anno del cibo italiano (26-28 settembre)

Piacenza – Salumi piacentini Dop protagonisti nell’Anno del cibo italiano. Il Consorzio di tutela, infatti, ha presentato due iniziative inserite all’interno del calendario ufficiale. Si tratta di ‘Coppa d’Oro’ e ‘Piacenza è un mare di sapori’. Due manifestazioni che potranno fregiarsi del logo del ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo. ‘Coppa d’Oro’, nato nel 2017 con l’obiettivo di premiare gli ambasciatori del territorio, si terrà giovedì 26 settembre al salone monumentale di Palazzo Gotico, mentre l’evento enogastronomico ‘Piacenza è un mare di sapori’ andrà in scena nei giorni venerdì 27 e sabato 28 settembre. Le iniziative sono state presentate nei giorni scorsi dall’assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli a Bologna, all’arena di Fico Eataly World. Il calendario dell’Emilia Romagna prevede nove tappe, da Rimini a Piacenza, per promuovere la cultura del vino e del cibo della regione.


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