Casalecchio di Reno (Bo) – Con un comunicato, venerdì 6 maggio Coop ha annunciato di aver sospeso la produzione dei 120 prodotti a proprio marchio ancora contenenti olio di palma. La decisione è stata presa, si legge nella nota, in base al ‘principio di precauzione’, dopo che l’Efsa ha pubblicato un dossier (clicca qui) in cui si evidenzia la presenza di alcuni composti contaminanti nell’olio tropicale, il cui consumo con percentuali importanti viene sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti. Questa pubblicazione ha spinto il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, a chiedere al commissario europeo per la salute e la sicurezza alimentare Vytenis Andriukaitis di avviare una verifica urgente e approfondita. Coop ha quindi accelerato il processo di sostituzione dell’olio di palma – che ha già interessato oltre 100 prodotti a marchio dell’insegna (tra cui le linee Crescendo, Club 4-10, Viviverde e la crema spalmabile Solidal), privilegiando l’impiego di olio extravergine di oliva o olii monosemi.
