Cerignola (Fg) – Fattorie Garofalo, attiva da 60 anni nel settore lattiero caseario con la produzione di mozzarelle di bufala (ma anche nella produzione di carni e salumi), ha acquisito il 100% di Fattoria Apulia, parte del Gruppo Amadori, per 30 milioni di euro. L’azienda è specializzata nell’allevamento, con 2mila capi di bufale, ed è da diversi anni tra i fornitori di Fattorie Garofalo. Quest’ultima è a capo di un gruppo che comprende altre sei aziende zootecniche bufaline e tre stabilimenti di produzione. Si distingue inoltre per la propria vocazione alla sostenibilità con produzioni biologiche e per la generazione di energia rinnovabile per il Gse. L’operazione, realizzata con la garanzia di Sace, consentirà all’azienda campana di rafforzare la capacità produttiva in un’ottica di integrazione di filiera per incontrare la crescente domanda proveniente dai mercati esteri e avviare nuovi presidi distributivi fuori dall’Italia.
