Il Salumificio Dentesano a Striscia la notizia

Percoto (Ud) – Andrà in onda venerdì 1 febbraio alle 20.30 un servizio speciale di Striscia la notizia dedicato a Dentesano. L’azienda friulana, in dicembre, ha avuto il privilegio di ospitare Davide Rampello, direttore artistico e regista televisivo nonché curatore della rubrica ‘Paesi e paesaggi’ di Striscia la notizia. Nell’occasione è stata registrata una puntata interamente dedicata al Prosciutto cotto al cartoccio, simbolo del territorio. Paolo e Federico Dentesano hanno accompagnato Davide alla scoperta di Percoto, per poi trasferirsi nella foresteria dove insegneranno come nasce il prosciutto cotto in crosta di pane.


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