San Donato Milanese (Mi) – Metro Italia ha stretto una partnership nazionale con Apci (Associazione professionale cuochi italiani) per lo sviluppo di iniziative a favore dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità. L’associazione di categoria, che vanta migliaia di associati sul territorio italiano, garantirà l’organizzazione di eventi, progetti e attività mirati al confronto e allo scambio continuo con l’Horeca italiano. “Siamo certi che un’associazione autorevole come Apci, che si aggiunge alle collaborazioni con Cast Alimenti, PlanetOne e GP Studios, oltre agli chef stellati e ai nostri brand ambassador, ci consentirà di consolidare il nostro ruolo di partner di elezione dei professionisti della ristorazione e ospitalità”, commenta Milvia Panico, head of corporate communication & pr di Metro Italia. Il primo appuntamento promosso congiuntamente è ‘Young Chef Talent’, il concorso dedicato agli studenti degli istituti alberghieri italiani sul tema della cucina circolare. La finale italiana si svolgerà a maggio presso la Metro Academy di Milano.
