Solara di Bomporto (Mo) – Monari Federzoni presenta l’Aceto di Vino Bianco Forte e l’Aceto di Vino Rosso Forte con 8° di acidità, la più alta gradazione di aceto di vino attualmente presente sul mercato. Le due referenze vanno ad ampliare la linea ‘Gli Artigianali’. Prodotti con uve 100% italiane, i due aceti sono frutto di un processo produttivo realizzato interamente nella storica sede modenese di Monari Federzoni, con affinamento in botti di legno pregiato. Dal gusto deciso e dai profumi intensi, sono ottimi come condimenti per insalate, per la marinatura di pesce e carni e particolarmente indicati per la preparazione di salse.
