New York (Usa) – Grande riconoscimento per Parmareggio negli Usa. Parmissimo Snack, una confezione di cinque barrette di parmigiano reggiano Dop, è risultato infatti prodotto finalista dei Sofi Awards per la categoria “Outstanding Snack Food”. L’iniziativa – realizzata da Speciality Food, rivista specializzata statunitense – premia i prodotti più innovativi lanciati nel 2013 sul mercato Usa. “Un risultato significativo per la nostra azienda”, sottolinea Paolo Ganzerli, direttore export di Parmareggio, “che premia un prodotto tutto naturale, privo di glutine e di lattosio. E che incontra le nuove esigenze del consumatore americano, sempre più orientato verso il consumo di prodotti salutistici”.