Zané (Vi) – “Vendite ed export sono in continua crescita anche nel 2025. E in particolare sui prodotti chiave: formaggio Gran Moravia, provolone e burro, speciale nella tipologia professionale”, spiega Roberto Brazzale, presidente di Brazzale, la più antica azienda italiana del settore lattiero caseario. Sulle pagine di Italia Oggi interviene a proposito della propria strategia commerciale e del pericolo dazi negli Stati Uniti. Il gruppo infatti esporta in 75 paesi, dove realizza il 37% del giro d’affari, e opera con sette stabilimenti fra Italia, Repubblica Ceca, Cina e Brasile. “Abbiamo un business consolidato sull’asse Italia-Repubblica Ceca-Cina”, spiega Brazzale. “Essere presenti in Cina ti dà un grande vantaggio e le potenzialità di crescita sono enormi. Evitiamo lunghi viaggi e il formaggio Gran Moravia grattugiato lo porzioniamo in Cina”. Dal 2008, inoltre, Brazzale controlla una filiale commerciale negli Stati Uniti, dove recentemente ha iniziato a operare nel food service.
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