Cesena (FC) – Un convegno internazionale dedicato a una delle eccellenze del made in Italy, l’uva da tavola, è in programma venerdì 10 maggio alla Fiera di Rimini, nel corso di Macfrut 2019. Il ‘Table Grape Meeting’ avrà come focus l’innovazione varietale, partendo dai programmi di sviluppo italiani, passando per le nuove varietà internazionali in produzione in Italia, per arrivare a delineare quali saranno le nuove varietà che rimodelleranno i mercati. Con una produzione annua di circa 1 milione di tonnellate su una superficie di 47mila ettari, l’Italia è il primo produttore europeo di uva da tavola, seguito da Grecia e Spagna. Nelle due principali aree di produzione, Puglia e Sicilia, che coprono rispettivamente il 75% e il 25% della superficie coltivata, negli ultimi 10 anni è cresciuta enormemente la produzione di uva senza semi, tanto che in Puglia rappresenta il 30-35% della produzione totale.
