Asiago (Vi) – Dal 6 all’8 e dal 13 al 15 settembre 2024, Asiago (Vi) ospiterà la 12esima edizione di ‘Made in Malga’, l’evento nazionale dedicato ai formaggi e all’agricoltura di montagna. L’ingresso alla manifestazione è libero. La mostra mercato sarà il fulcro dell’evento, con banchi d’assaggio e vendita dove i produttori presenteranno i propri formaggi. Le masterclass offriranno degustazioni guidate con abbinamenti a vini e birre artigianali di montagna. Per le vie del centro, i laboratori dell’artigiano permetteranno di scoprire le tecniche tradizionali di lavorazione, mentre l’Osteria di montagna sarà lo spazio dedicato alle specialità gastronomiche a base di formaggio d’alta quota. L’evento includerà anche proiezioni di film di montagna e escursioni in malga.
L’evento è organizzato da Guru Comunicazione in collaborazione con Ascom, Coldiretti e Confartigianato e con il patrocinio del Comune di Asiago. main partner è il Consorzio di tutela formaggio Asiago.
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