Alimentari/Istat: nel 2011 la spesa media mensile a 477 euro

2012-07-05T18:40:31+01:005 Luglio 2012 - 18:40|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Roma – Nel 2011 la spesa media mensile per i prodotti alimentari è  stata di 477 euro. Il dato  è stato reso noto oggi dall’Istat che ha pubblicato il report dedicato, appunto, ai Consumi delle famiglie nel 2011. La cifra è in lieve crescita rispetto al 2010 (467 euro). L’analisi dell’Istituto, che coinvogle un campione di 28mila famiglie, evidenzia come ai generi alimentari sia stato destinato, in media, il 19,2% della spesa totale. Valore che, nelle regioni del Sud Italia, sale al 25,6%. Il 67,5% delle famiglie  effettua la spesa nei supermercati; il 47,7% continua ad acquistare il pane nel negozio tradizionale. Sempre nel Mezzogiorno, cresce la quota delle famiglie che acquista i prodotti alimentari presso gli hard discount: si è infatti passati dall’11,2% al 13,1%. Inoltre, il 35,8% delle famiglie dichiara di avere diminuito la quantità e la qualità dei prodotti alimentari acquistati rispetto al 2010. In questo risultato, solo però il 13,3% dichiara di aver sacrificato la qualità. (NC)

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