Losanna (Svizzera) – I consumatori sono sempre più attenti all’ambiente e alla salute, anche quella mentale. E il food&beverage, attraverso la comunicazione e il packaging, è uno dei pochi settori in grado di mettere in relazione i due aspetti. È quanto emerge da uno studio globale condotto da Tetra Pak, noto leader mondiale nel campo del confezionamento, in collaborazione con la società di ricerca Ipsos. In particolar modo, due terzi degli intervistati ritengono che si stia raggiungendo un punto di svolta dal punto di vista ambientale e di essere direttamente responsabili della propria salute e del mondo che li circonda. Elementi che ritengono essere fra loro fortemente legati. I consumatori, inoltre, sono sempre più attenti in materia di imballaggi, che devono essere riciclabili, e tendono a consumare maggiormente prodotti a basso impatto ambientale. Sulla base di queste osservazioni, Tetra Pak ha identificato sei gruppi di consumatori, ciascuno dei quali ha un approccio diverso al mondo e alla salute, al fine di supportare i marchi nel comunicare questi temi: ambasciatori attivi, amici del pianeta, attenti alla salute, follower, indolenti, scettici.
