Desenzano del Garda (Bs) – Anche il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al World Dairy Summit, organizzato dalla Idf/Fil e che andrà in scena a Parigi dal 15 al 18 ottobre. La Federazione internazionale lattiero casearia, in occasione del suo 120esimo anniversario, riunirà a Parigi i leader del settore del mondo economico, governativo, internazionale e accademico, in un contesto volto a promuovere le opportunità future e ad affrontare le sfide attuali per il settore attraverso la collaborazione, la lungimiranza e l’innovazione. Le sessioni dei lavori saranno incentrate sui quattro pilastri strategici dell’Idf: standard, sicurezza e qualità, nutrizione e sostenibilità. Il Consorzio Grana Padano per l’occasione proporrà degustazioni di prodotto nella stagionatura Riserva Oltre 20 mesi in un’area riservata per l’ospitalità di aziende e clienti.
