Col San Martino (Tv) – Si chiama ‘Marna del Bacio’ Valdobbiadene Docg Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut l’ultimo nato tra i Rive Valdobbiadene Docg della cantina Andreola. Le uve, frutto della vendemmia 2024, provengono da una piccola lingua di terra che prende il nome dal toponimo ‘Bacio’, che viene considerata una delle più prestigiose del paese di San Pietro di Barbozza, nel comune di Valdobbiadene. Un appezzamento di circa 2 ettari che si estende tra i 300 e i 350 metri di altitudine, dove le pendenze raggiungono l’80%.
“Il suolo, costituito da marne calcaree e Biancone affiorante, regala al vino una spiccata sapidità, mentre il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche, esalta la finezza aromatica della Glera”, spiega in una nota l’azienda guidata da Stefano Pola.
