Milano – Auchan lancia una nuova app per conoscere l’impatto ambientale dei prodotti di filera controllata: “Il Fresco di filiera Auchan”. Attraverso questa applicazione si può scoprire l’impronta ecologica delle carote di filiera in termini di consumo di acqua, suolo e di emissioni di CO2. “Questa iniziativa s’inscrive nei nostri impegni per lo sviluppo della sostenibilità dal produttore al consumatore, integrando anche il calcolo degli impatti ambientali di logistica e distribuzione”, commenta Roberta De Natale, direttore comunicazione e sviluppo sostenibile di Auchan Italia. Dal 2010, infatti, Auchan ha avviato una collaborazione con Ccpb, la Scuola Superiore Sant’Anna dell’Università di Pisa, Cnr
Ibimet e Lca Lab per calcolare l’emissione di anidride carbonica di alcune filiere di prodotti a marchio Auchan-Filiera Controllata: carota, melone, arancia e pollo. Al momento la sperimentazione della app è stata avviata in fase test per la
filiera della carota all’interno dell’Ipermercato di Rescaldina (Mi), con l’obiettivo di estenderla negli altri punti vendita della catena.
