Forum food & made in Italy, Ferrarini: “Serve un ministero dell’Alimentazione”

2013-12-11T09:59:47+01:0011 Dicembre 2013 - 09:59|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Milano – Si è tenuto ieri a Milano nella sede de IlSole24Ore il “Forum food & made in Italy”, incentrato sul ruolo dell’alimentare italiano nel contesto economico attuale. In questa occasione Lisa Ferrarini (nella foto), presidente di Assica, ha lanciato la proposta di creare un ministero dell’Alimentazione: “La divisione delle competenze tra i dicasteri delle Politiche agricole, della Sanità e dello Sviluppo genera inefficienze”, ha sottolineato la Ferrarini. “Mentre l’incapacità di fare sistema ci espone, per esempio, all’Italian sounding o all’irrigidimento dei vari governi, come nel caso dello stop ai prosciutti nelle dogane Usa”. L’industria agroalimentare italiana fatturerà quest’anno 133 miliardi di euro con un export di circa 27 miliardi. Oscar Farinetti di Eataly ha proposto un marchio Italia, una mela tricolore, mentre sulle fiere come elemento propulsivo del food italiano, Enrico Pazzali, ad di Fiera Milano, ha spiegato “Siamo impegnati nel rafforzamento delle nostre piattaforme internazionali (partendo da eventi come Tuttofood e Host) e vorremmo completarle inserendo anche il vino, un prodotto globale”.

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