Milano – Fondazione Umberto Veronesi Ets, in partnership con Autogrill, dà il via alla quarta edizione de ‘La macedonia per la ricerca’, progetto volto a sostenere il lavoro di medici e ricercatori nel campo della nutrigenomica, la scienza che studia le relazioni tra patrimonio genetico e cibo.
Dal 27 giugno al 27 luglio 2025, nello specifico, in tutti i punti vendita Autogrill sul territorio, sarà possibile acquistare ‘La macedonia per la ricerca’, con l’obiettivo di sensibilizzare chi viaggia sull’importanza di un’alimentazione equilibrata per uno stile di vita sano.
Nelle precedenti edizioni l’iniziativa ha permesso di finanziare per due anni il progetto di ricerca della dottoressa Rosarita Nasso, impegnata a valutare gli effetti benefici dei polifenoli sui processi coinvolti nella progressione del tumore gastrico, e per l’anno in corso gli studi della dottoressa Alice Cattivelli, che presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, mira a comprendere il ruolo della dieta e dei suoi componenti con l’obiettivo di migliorare la salute della popolazione e la prevenzione del cancro al colon-retto.
