Bertinoro (Fc) – Babbi 1952, azienda fondata a Cesena da Attilio Babbi e oggi simbolo dell’arte dolciaria italiana, sarà presente a Host 2025 (Milano 17-21 ottobre). Babbi accoglierà i visitatori in uno stand dal design contemporaneo e accogliente, dove tradizione e innovazione si incontrano per raccontare la maestria artigianale italiana. Come fanno sapere dall’azienda, il cuore dello spazio sarà la ‘Piazza Attilio Babbi’, ispirata alle piazze italiane e pensata come luogo in cui dialogano passato e futuro, creando connessioni e ispirazioni per i professionisti del settore. Attorno alla piazza si svilupperà un elegante portico che richiama l’architettura dei borghi italiani e guida i visitatori attraverso le diverse botteghe tematiche, ognuna dedicata a un mondo Babbi: ‘Bottega gelato’; ‘Bottega Soft & Smoothies’, uno spazio dedicato alle preparazioni soft e alle nuove tendenze beverage; ‘Bottega Pastry & Bakery’, con selezioni dedicate al mondo della pasticceria; e la ‘Bottega Waferini Therapy’, con le specialità dolciarie gourmet a base di wafer e cioccolato, e la linea gluten free Babbi Home Bakery.
La presenza a Host Milano rappresenta per l’azienda romagnola non solo una vetrina internazionale, ma anche un momento di dialogo con il mondo della ristorazione e della pasticceria professionale. Un’opportunità per raccontare il proprio percorso, fatto di innovazione, passione e ricerca, e per condividere nuove tendenze, idee e ispirazioni con gli operatori del settore.
Babbi 1952 sarà presente al Padiglione 14P – Stand A11 A19 C12 C20
