Santa Cristina Gela (Pa) – Dante Bonacina (foto), 55 anni, è il nuovo Amministratore delegato di Baglio di Pianetto, la cantina siciliana della famiglia Marzotto. Dopo 25 anni alla guida della franciacortina Ca’ del Bosco, Bonacina approda ora al timone di Baglio di Pianetto succedendo a Francesco Tiralongo, improvvisamente scomparso lo scorso marzo (leggi qui). “Il Conte Paolo è stato pioniere nell’investire in un territorio sorprendente”, commenta Bonacina. “Quando si parla di viticoltura di montagna in Sicilia, infatti, molti pensano esclusivamente all’Etna, ma qui a Santa Cristina Gela, a 20 minuti da Palermo e a 650 metri d’altitudine, il Conte ha scoperto un terroir unico e particolarmente vocato. Volentieri ho accolto l’invito degli eredi, che oggi portano avanti con dedizione ed entusiasmo il suo progetto”. Secondo Bonacina, “prioritaria sarà la razionalizzazione del portafoglio prodotti. Dobbiamo concentrarci sui vini identitari dell’azienda, l’obiettivo è quello di tornare a fare vini di Chateau, ritornando al sogno del Conte Paolo, una sfida oggi raccolta dalla figlia Dominique Marzotto e dal nipote Gregoire Desforges”.
