Coccolia (Ra) – Molino Spadoni propone la nuova BasePizza alla pala surgelata in confezione famiglia: un pratico formato da tre pezzi da 690 g (230 g x 3). Grazie alla sua versatilità, è ideale sia come pizza da farcire a piacere sia come focaccia, da completare anche solo con un filo d’olio e sale grosso. Dalla forma rettangolare, la BasePizza è realizzata con farina di grano tenero tipo ‘0’, biga e pasta madre, olio extravergine di oliva, lievito di birra e farina di cereali maltati. Grazie al processo di lievitazione di ben 24 ore – che garantisce un’alta digeribilità – il bordo rimane croccante, il cuore morbido e l’alveolatura ottimale. La preparazione, poi, è semplice: basta scongelare il prodotto per pochi minuti a temperatura ambiente e cuocerlo in forno a 220 gradi. E grazie al pack in pellicola trasparente attraverso il quale il cliente può vedere il prodotto, la referenza è facilmente distinguibile nel banco frigo.
