Bolzano – Koch, azienda altoatesina specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati, ha realizzato otto diverse bocce per pizza. Preparate solo con materie prime di alta qualità, senza aggiunta di additivi e conservanti, offrono la comodità e il sapore di una pizza direttamente a casa propria. Realizzate con lievito madre, le bocce per pizza sono disponibili in otto varianti nel formato due pezzi per 400 g: al farro; con orzo e avena; al kamut; con semi di canapa; rustiche con germe di grano; integrali; ai sette cereali; con soia. E per chi ama il sapore della pizza classica, invece, è disponibile l’impasto tradizionale nel formato da quattro pezzi per 750 g. Le bocce per pizza Koch, morbide e facili da stendere, sono semplici da preparare. Basta lasciarle scongelare a temperatura ambiente per circa tre ore e stenderle accuratamente su di un piano infarinato con l’aiuto di un matterello; poi disporle su di una teglia da forno, farcirle con gli ingredienti preferiti e informare per 10-12 minuti a 200-220 gradi. Disponibili nei supermercati nel reparto surgelati.
