Roma – La storica azienda romana Bottega Gamberoni, da 60 anni specialista nella pasta fresca artigianale, sarà presente a Marca by BolognaFiere il 14 e 15 gennaio, presso Squisitus, l’hub dedicato alle eccellenze del made in Italy (leggi qui).
Fondata nel 1964, oggi guidata da Tony Gamberoni, nipote dei fondatori, l’azienda unisce tradizione e innovazione, proponendo pasta fresca realizzata con ingredienti di alta qualità e ricette tramandate di generazione in generazione. La creatività si riflette nei ripieni innovativi e nei nuovi formati, pur mantenendo autenticità e radici artigianali.
Bottega Gamberoni è fornitore del Quirinale e ha partecipato al Club des Chefs des Chefs, il prestigioso network degli chef dei Capi di Stato. La presenza a Marca conferma l’impegno dell’azienda nel valorizzare la genuinità e la qualità dei prodotti italiani, rispondendo alla crescente domanda di alimenti freschi, meno processati e artigianali, apprezzati sia in Italia sia all’estero.
