Pizzo Calabro (VV) – Callipo Gelateria ha scelto la Francia come prima tappa del suo “Carrettino Tour”. Fino a fine luglio, infatti, il tradizionale carrettino utilizzato per servire il gelato artigianale prodotto dall’azienda calabrese sarà ospite della Brasserie Jean Lamour a Nancy, dal 1897 tra i locali più rinomati di Place Stanislas. All’inizio di agosto, poi, il carrettino dei gelati Callipo si trasferirà in Lussemburgo, presso la Brasserie Schumann in Place du Grand Théâtre. L’export è una voce di business importante per l’azienda di Pizzo Calabro che ha da poco acquisito nuovi importanti clienti in Francia, Germania e Repubblica Ceca e ha partecipato dal 30 giugno al 2 luglio al Summer Fancy Food di New York. Contemporaneamente, aumenta il livello di qualità e garanzia di sicurezza dei prodotti dell’azienda calabrese. Callipo Gelateria, infatti, ha raggiunto il livello massimo nelle due prestigiose certificazioni internazionali Brc – per la Sicurezza alimentare – e Ifs (International food standard) che ha, invece, lo scopo di favorire l’efficace selezione dei fornitori food a marchio della Gdo.
