Tollo (Ch) – Si chiamano TO BE Fresh e TO BE Light le etichette che compongono la nuova linea TO BE di Cantina Tollo, la cui presentazione in anteprima si terrà all’imminente Wine Paris (9-11 febbraio 2026) e che saranno disponibili a partire da marzo nei canali Horeca e retail.
Nelle intenzioni della realtà abruzzese, le due nuove referenze mirano a rispondere alle esigenze del mercato internazionale e incontrare le preferenze dei consumatori più giovani: TO BE Fresh Terre d’Abruzzo IGP è un vino rosso pensato per essere bevuto freddo, realizzato con uve montepulciano selezionate e a vinificazioni leggere. TO BE Light Bianco è invece un vino low alcohol da uve trebbiano. La bassa gradazione alcolica non è derivata da un processo di dealcolizzazione, ma è il naturale risultato della raccolta precoce dei grappoli e di scelte agronomiche precise.
