Camisano Vicentino (Vi) – Cereal Docks, specialista vicentino della prima trasformazione agroalimentare, annuncia l’acquisizione di Prista Commerce Ltd, società bulgara attiva nella trasformazione di semi di girasole. Con questa operazione Cereal Docks, guidato dalla famiglia Fanin, compie un passo importante nello sviluppo del piano industriale 2025 – 2027, che punta ad ampliare la presenza nel segmento degli ingredienti per l’industria food, anche attraverso acquisizioni mirate.
Prista Commerce è specializzata nella lavorazione di semi di girasole decorticati per la produzione di farine proteiche. Fondata nel 2011 e con sede a Ruse, conta una ventina di dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro. Per Cereal Docks, l’acquisizione permetterà di consolidare la sua capacità di approvvigionamento di materie prime attraverso partnership con gli agricoltori e presidiando direttamente i processi di trasformazione e distribuzione di nuovi ingredienti plant-based.
L’ultima novità lanciata è HeliaPro farina proteica derivata da semi di girasole recentemente presentata al mercato (leggi qui) e adatta per svariate applicazioni alimentari. “Sono certo che questa nuova acquisizione contribuirà positivamente all’evoluzione del nostro Gruppo, ampliando la nostra gamma e rafforzando la nostra posizione come fornitori di ingredienti per l’industria alimentare”, afferma Giacomo Fanin, business director di Cereal Docks Group.
