Solighetto (Tv) – Ottime prospettive per l’annata 2025 del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, fa sapere il Consorzio a pochi giorni dall’inizio ufficiale della vendemmia, “che si preannuncia allo stato attuale come una delle tre o quattro vendemmie migliori degli ultimi trent’anni”, come si legge in una nota.
“Con la vendemmia di quest’anno chiudiamo una stagione che non ha rilevato particolari criticità, non a caso le prospettive dei nostri produttori sono molto buone rispetto al millesimo 2025”, dichiara il presidente, Franco Adami (foto). “Ad oggi si rileva uno stato dell’uva ottimale”, aggiunge il direttore, Diego Tomasi. “Confermiamo un buon equilibrio tra acidità e zuccheri, ma soprattutto dei valori aromatici già su buoni livelli”. “Tutto ciò – aggiunge – accompagnato attualmente da un perfetto stato sanitario, lascia fiduciosi in una vendemmia di grande qualità”.
