Reggio-Emilia – Sono già a quota 225mila chili le vendite solidali di parmigiano reggiano coordinate dal Consorzio di tutela attraverso l’indirizzo e-mail terremoto©parmigiano-reggiano.it. Ogni ora confluiscono all’indirizzo mail richieste che corrispondono alla vendita di 900 chili di prodotto. Gli ordini vengono poi dirottati sui tanti caseifici del comprensorio che hanno aderito all’iniziativa “Un euro per rinascere”, destinando un contributo alle aziende che hanno subito gravi danni a seguito del terremoto in Emilia. Con un comunicato stampa il presidente del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, Giuseppe Alai, ha oggi dichiarato: “Siamo di fronte ad una solidarietà straordinaria da parte di famiglie, gruppi organizzati o spontanei, Gas, imprese ed enti che hanno deciso di seguire le vie proposte direttamente dal Consorzio. A cui si associano quelle concordate e già in essere in diverse realtà della Gdo, quali Coop Italia e Sigma, e quelle programmate in luglio con altre catene, tra le quali Auchan, per acquistare il nostro prodotto direttamente dai caseifici protagonisti dell’iniziativa”. Alai ha anche ricordato l’attuale lavoro sulle drammatiche urgenze legate allo svuotamento dei magazzini, al reperimento di nuovi locali nei quali collocare il prodotto, agli accordi con le industrie per lo smaltimento di quello non più idoneo alla commercializzazione sui tradizionali canali, agli incontri con gli esponenti del Governo e del sistema bancario per evitare il precipitare della situazione sul fronte del credito. (ST)
