Parigi – E’ in pieno svolgimento, nella capitale francese, il Salone Internazionale dell’Agricoltura. Dall’anno della sua istituzione, il 1964, la rassegna è diventata il più grande evento del settore agricolo francese. Con oltre 1.000 espositori provenienti da circa 40 paesi e la presentazione di 3mila animali, il salone è una vera e propria finestra sul mondo dell’agricoltura in tutta la sua diversità. Ogni anno, per nove giorni, circa 700mila visitatori percorrono i viali di Porte de Versailles al ritmo degli eventi quotidiani. Il Salone Internazionale dell’Agricoltura si suddivide in 4 aree: l’allevamento e le sue filiere, con gli animali più belli delle 360 razze in mostra; prodotti gastronomici provenienti dalla Francia e dal mondo, per fare una passeggiata nel cuore delle tradizioni culinarie francesi e avere l’opportunità di scoprire nuovi sapori nello spazio “agricoltura e delizie dal mondo”; colture e filiere vegetali, per essere aggiornati sulle grandi coltivazioni, cereali, legname, piante e fiori; servizi e mestieri dell’agricoltura, per essere informati sulla formazione e sugli sbocchi del settore. Nessuna limitazione e nessun annullamento di fiere in Francia. Hanno ragione loro o noi?
