Assago (Mi) – Il Crois’ sandwich, il croissant Maison Héritage, il fagottino Croustynout, la baguette Demi unique e la pagnotta rustica Pavé zebrato sono i cinque prodotti Délifrance, azienda specializzata nella produzione di prodotti da forno congelati, che nei giorni scorsi, a Bruxelles, si sono aggiudicati i “Superior taste awards” 2013 dell’Institut international du gout et de la qualité. 120 giudici di 15 nazionalità diverse hanno valutato 1200 referenze disponibili nei punti vendita al dettaglio. I riconoscimenti sono stati assegnati analizzando l’aspetto, la texure, l’aroma, l’estetica e il gusto dei prodotti. In base a queste qualità, ai prodotti vengono attribuite una, due o tre stelle a seconda che il prodotto sia apprezzabile, notevole o eccellente. Tre stelle, quindi, sono andate al Crois’ sandwich e al croissant Maison Héritage; due al fagottino Croustynout. Una stella, infine, alla baguette Demi unique e la pagnotta rustica Pavé zebrato.
