Sant’Omero (Te) – Un flash della situazione di mercato in Abruzzo ci arriva dall’azienda Centro Carne, di Sant’Omero, provincia di Teramo, specializzata soprattutto sui prodotti di carne bovina. “Al momento la multicanalità dell’azienda ci permette di gestire bene la situazione”, spiega Claudia Corradetti, responsabile amministrativo dell’azienda. “Si è fermato l’Horeca, ma Gdo e dettaglio, quest’ultimo soprattutto nei piccoli centri, tengono bene. Speriamo che la situazione regga anche nei prossimi mesi, in ambito alimentare la carne rossa è un bene di lusso. Lavoriamo costantemente per preservare la salute dei nostri dipendenti, bene e risorsa fondamentale. Il senso di responsabilità è maggiore in questo periodo poiché siamo consapevoli del rischio che giornalmente corrono i nostri lavoratori. La burocrazia non ci aiuta a livello amministrativo, anzi gli uffici hanno dimezzato orari e personale. Ogni giorno che affrontiamo pensiamo e ci convinciamo del fatto che sicuramente andrà tutto bene”.
