Verona – Il Consorzio Tutela Vini Doc Delle Venezie fa il punto sui risultati ottenuti l’anno passato, confermando la solidità e la capacità di governo della denominazione. I dati di consuntivo del 2025, illustra il Consorzio, evidenziano una sostanziale stabilità dei volumi, con 1.694.176 ettolitri di imbottigliato rispetto ai 1.707.064 ettolitri confezionati nel corso dell’anno solare 2024. Bene le certificazioni, che crescono del +2,3% per un totale di 1.795.738 ettolitri complessivi, numeri che raccontano una denominazione consapevole, che ha scelto di privilegiare gli equilibri del mercato e la tutela del valore.
La stabilità della Doc Delle Venezie è l’esito di una strategia precisa, promossa dal Consorzio attraverso un sistema integrato e consolidato di misure di gestione dell’offerta. Tra queste la riduzione delle rese di uva per ettaro e lo stoccaggio amministrativo. A rafforzare ulteriormente la programmazione, anche la conferma della data limite per la riclassificazione orizzontale da altre DOC coesistenti sul territorio viticolo interregionale, fissata al 30 aprile 2026 per la corrente campagna, con l’obiettivo di anticipare e gestire al meglio le operazioni.
