S. Stefano Belbo (Cn) – Si arricchisce l’offerta di Duchessa Lia, cantina di Santo Stefano Belbo (Cn) specializzata nella produzione di Doc e Docg piemontesi. L’azienda ha lanciato l’Asti Secco Docg, un nuovo spumante che si caratterizza per un perlage fine e persistente e per il profumo fragrante e floreale. Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e salumi. L’Asti Secco nasce da una nuova modalità di vinificazione del vitigno Moscato bianco, messa a punto in collaborazione con il laboratorio di ricerca del Consorzio di Tutela dell’Asti Docg, che consente di ottenere una versione dry del classico Asti.
