Parigi (Francia) – L’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique (Agence bio), ente transalpino di riferimento del settore in Francia, annuncia che è previsto, nel 2015, un incremento per il mercato dei prodotti bio di 500 milioni di euro. Una crescita che farà toccare alle vendite del comparto quota 5,5 miliardi di euro. Lo sviluppo percentuale del 10% è condiviso, in media, da tutti i canali della distribuzione e della ristorazione. Buoni i dati, in particolare, degli store specializzati, che segnano un aumento nelle vendite del 15% dall’inizio dell’anno. La Gd francese, Discount esclusi, vale ancora il 30% del totale del mercato del bio Oltralpe. Si rinforza la filiera produttiva, con la crescita nei primi sei mesi del 2015 del numero di aziende agricole bio (+8% sul 2014), mentre la superficie coltivata in maniera biologica è stimato supererà quota 1,25 milioni di ettari entro fine anno (+10%). Da ultimo, Agence bio segnala che il 76% dei prodotti bio consumati in Francia sono di produzione nazionale: erano il 56% nel 2010.
