Capua (Ce) – Fattorie Garofalo, tra i leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha inaugurato un nuovo format retail al centro commerciale Maximall Pompeii di Torre Annunziata (Na), segnando l’avvio di una strategia nel settore del retail. Questo approccio si fonda sull’identità aziendale e sui valori che il brand promuove a livello globale, con l’obiettivo di valorizzare al massimo la Mozzarella di Bufala Campana Dop nel contesto dei centri commerciali, dove l’esperienzialità e la condivisione guidano le scelte del consumatore.
Il punto vendita ricorda una moderna latteria italiana. Sono presenti un laboratorio della mozzarella a vista e un bancone centrale che mette in risalto l’offerta, con vasche dedicate a mozzarelle, burrate e altri formaggi. L’offerta gastronomica propone un menù che celebra la tradizione, con piatti come i Crostoni con Caciocavallo di bufala sciolto e i Rutielli al forno con Mozzarella di Bufala Campana Dop filante.
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