Roma – “I dati di produzione di maggio appena diffusi dall’Istat confermano, con qualche marginale attenuazione, l’andamento negativo della produzione alimentare emerso nei mesi precedenti. Anche se la tendenza della produzione alimentare è decisamente meno depressa rispetto a quello del totale industria del Paese, il fenomeno è comunque preoccupante e riflette l’inarrestabile cedimento dei consumi alimentari del Paese”. E’ quanto ha dichiarato oggi con una nota il Presidente di Federalimentare, Filippo Ferrua. Che ha aggiunto: “Il singolo mese registra un calo della produzione alimentare del -0,6% sul maggio 2011. I dati più pesanti emergono sul trend di fondo, e cioè sul tendenziale di gennaio-maggio, con un -0,9% su dati grezzi, rispetto ai primi cinque mesi 2011, e un -2,0% a parità di giornate lavorative. Quest’ultimo dato lascia presagire un 2012 con il segno meno per la produzione dell’industria alimentare nazionale, soprattutto se si considera che la progressiva erosione del potere d’acquisto delle famiglie sta delineando un calo dei consumi alimentari di 2 – 2,5 punti in termini reali rispetto al 2011. (ST)
