Torino – Nuove ricette per i prodotti da forno Kinder. Arrivano direttamente dall’università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Unisg), di cui Ferrero è partner strategico. In occasione di Terra Madre Salone del Gusto 2018 (Torino, 20-24 settembre) è stato svelato il gruppo di studenti del master in Food culture, communication & marketing dell’Unisg vincitore del progetto per la messa a punto di nuove ricette per i prodotti da forno Kinder sulla base dei risultati ottenuti dalla ricerca sui nuovi trend del settore alimentare. I giovani hanno presentato la propria proposta e hanno fatto assaggiare ai presenti, con un vero e proprio panel test, le proposte di ricettazione, realizzate dalle mani esperte dei pasticceri Ferrero.
Ferrero: nuove ricette per i prodotti da forno
Irene2018-09-24T14:09:21+02:0024 Settembre 2018 - 15:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: bakery, ferrero, Kinder, prodotti da forno|
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