Roma – Oltre la metà degli italiani sceglie il supermercato di quartiere per la spesa sotto casa. Torna così di moda la distribuzione di prossimità, con i suoi tradizionali punti di forza: accessibilità e cortesia del personale. Un canale che si è anche innovato, portando la spesa direttamente a casa e aprendosi all’online. E’ questo, in sintesi, ciò che emerso durante il convegno “La riscoperta del negozio alimentare nelle città come nuova tendenza nella distribuzione moderna”, organizzato da Confcommercio-Fida a Roma, il 18 giugno. La fotografia della situazione attuale del negozio di vicinato è al centro del volume “Il negozio alimentare” della collana Le Bussole, edito da Confcommercio e presentato nel corso del convegno. Ad essere premiato da oltre il 55% dei consumatori italiani, che compra nei supermercati di quartiere, è soprattutto il negozio indipendente specializzato. Dal volume emerhe anche un cambiamento delle abitudini di spesa degli italiani: farsi portare i pasti pronti a casa o in ufficio è sempre più frequente. Nel corso del convegno, infine, si è tenuta anche una tavola rotonda con Donatella Prampolini, presidente Fida, Roberto Ravezzoni, docente di Marketing distributivo all’Università di Modena e Reggio Emilia, Lorenzo Farina, pubblicitario, presidente e fondatore Walk-in e Maria Grazia Cardinali, docente di Shopper marketing all’Università di Parma.
