Rimini – Si svolgerà dal 7 al 9 settembre, presso l’Expo Centre di Rimini, Fieravicola 2021, la fiera dedicata alla filiera avicola. Per la prima volta la kermesse avrà luogo nella città emiliana e si svolgerà in contemporanea con Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta. Un incontro che, come fanno sapere dall’organizzazione, ha l’obiettivo di dar vita a un grande polo dell’agribusiness capace di attrarre espositori e visitatori da tutto il mondo. Oltre alla partecipazione di numerose aziende che, in qualità di espositori, presenteranno le novità del settore, la kermesse avicola sarà caratterizzata da un ricco programma di eventi che illustreranno i trend e affronteranno le problematiche del comparto. “Fieravicola sarà una vetrina specializzata sull’intero processo avicolo. Consentirà ai protagonisti di riallacciare i rapporti e permetterà alla filiera una promozione internazionale”, spiega Fabiana Fiorini, vicepresidente di Fieravicola, nel corso del webinar di presentazione organizzato questa mattina. “Sono tre i temi principali di questa edizione: sostenibilità, innovazione e internazionalizzazione”, fa sapere Stefano Gagliardi, coordinatore del Comitato tecnico scientifico. “Nel corso della manifestazione, i player si confronteranno con le istituzioni sul benessere animale, sulla sostenibilità e sulle opportunità date dall’export. Sotto quest’ultimo aspetto, sarà organizzata l’International Poultry Forum che vedrà la presenza di oltre 80 buyer da Russia, Sud Africa e altri Paesi strategici, come Germania, Francia, Regno Unito, Danimarca e Svezia”. Antonio Forlini, presidente di Unaitalia, sottolinea: “Rappresentiamo un settore in buona salute e che è stato in grado, in questi due anni, di interpretare le criticità e le sfide in maniera proattiva e resiliente. Tuttavia esistono delle gravi minacce legate ai costi di approvvigionamento delle materie prime. Questo tema, insieme alle sfide legate al benessere animale e alla sostenibilità – sotto tutti i suoi aspetti, ambientale, economica, sociale e nutrizionale – sarà al centro dei confronti tra player e istituzioni”.
