Milano – Nei primi dieci mesi del 2024, le vendite dei frutti di bosco mostrano un trend a doppia cifra, nella Gdo (+15% a valore e a volume) ma soprattutto nei discount (+48% a volume). Questo, nonostante il prezzo medio di vendita sia nettamente più alto rispetto al resto del reparto: 16 euro al chilo, a fronte di poco più di tre euro al chilo per l’ortofrutta a peso imposto nel medesimo periodo. Lo riporta Italia Fruit News su dati Circana pubblicati da Monitor Ortofrutta.
Tra le principali famiglie di prodotto vendute negli ipermercati e supermercati, il mirtillo si conferma la specie di punta rappresentando il 60% delle vendite a valore dei frutti di bosco (con un aumento del +9% a volume e +12% a valore), i lamponi (22%) e i mix (10%), che si distinguono come la novità più interessante, con trend positivi: +11% a volume e +23% a valore.
