Oldenburg (Germania) – Non c’è pace neanche nella suinicoltura europea. Dopo un mese di relativa tranquillità, con la carcassa tedesca quotata a 2,00 euro/kg, la Vezg (l’unione della associazioni di produttori di carni) avrebbe intenzione di rialzare di altri 10 centesimi il prezzo al chilo del maiale. Lo riferisce AIB Press. Se confermata, questa quotazione tornerebbe a superare i 2 euro dopo sette mesi, con un balzo del 22% da metà marzo a oggi. Il tutto mentre i tagli belgi e olandesi danno i primi segni di stabilità dopo mesi di aumenti molto importanti.
Germania / Carcassa suina verso l’aumento di 10 centesimi (+22% in due mesi)
federico2025-05-21T16:45:22+02:0021 Maggio 2025 - 16:45|Categorie: Salumi|Tag: belgio, carcassa suina tedesca, Olanda, suinicoltura|
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