Tokyo (Giappone) – In Giappone, il ministro dell’Agricoltura Taku Eto ha annunciato le sue dimissioni in seguito a una dichiarazione inopportuna sul riso che ha accesso polemiche e critiche. Durante un seminario nella prefettura di Saga, Eto ha infatti affermato di “non dover mai comprare riso” poiché ne riceveva in grandi quantità come dono dai suoi sostenitori.
Ricordiamo che negli ultimi mesi il Giappone sta assistendo a una carenza significativa di riso e il prezzo medio è cresciuto così tanto da diventare un problema nazionale. Molteplici le cause: l’ondata di calore che nell’estate del 2023 ha danneggiato il raccolto, un over tourism che ha portato a un aumento del consumo di riso ma soprattutto le politiche agricole (leggi qui) che da decenni impongono agli agricoltori di contenerne la produzione. Per compensare la scarsità di riso e provare a ottenere una diminuzione dei prezzi, nei mesi scorsi il governo giapponese ha cominciato a utilizzare le proprie riserve, quelle messe da parte in caso di carestie e disastri naturali.
