Bologna – Il 20 e il 21 ottobre si svolgerà a Bologna il XXXI Congresso Giflex (Gruppo imballaggio flessibile), in occasione del quale si parlerà del futuro del pack nell’era degli acquisti online e dell’economia circolare. Le tematiche di grande attualità trattate si propongono di delineare gli scenari futuri del food packaging e della sostenibilità. Tra gli interventi, segnaliamo la presenza di Leyla Acaroglu, pluripremiata designer ed esperta di sostenibilità; Luca Falasconi, docente di Politica agraria e Sviluppo rurale presso l’Università di Bologna e co-fondatore di Last Minute Market; Carlo Alberto Carnevale Maffè, professore di Strategia e imprenditorialità, SDA Bocconi, che racconterà il packaging nell’era dell’e-commerce; Silvia Zamboni, professore di Produzione e tecnologia, SDA Bocconi, che interverrà sul’economia circolare applicata all’imballaggio flessibile.
