Reggio Emilia – Riccardo Bottura è il nuovo amministratore delegato di Alival, azienda specializzata nel settore dei formaggi a pasta filata controllata da Nuova Castelli (in foto). La nomina è arrivata ieri, nel corso dell’assemblea dei soci, che ha confermato anche le cariche del presidente, Antonio Sala, e di Francesco Guidotti, amministratore con deleghe a finanza e amministrazione. Bottura, 48 anni, già amministratore delegato di Kme Italy e direttore industriale del Gruppo Bormioli Rocco, ha maturato una significativa esperienza nella gestione industriale, nazionale e internazionale. Il Gruppo Nuova Castelli, specializzato nella produzione e distribuzione dei formaggi Dop e Stg, con circa 500 milioni di euro di ricavi, conferma così i propri piani di crescita, in particolare nel segmento dei formaggi a pasta filata.
