Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana lancia la rassegna culturale ‘Seminari Dop – Incontri d’autore’

2025-09-16T12:19:59+02:0016 Settembre 2025 - 12:19|Categorie: Formaggi|

Caserta – Il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop lancia la rassegna ‘Seminari Dop – Incontri d’autore’. Il progetto prevede lezioni con giornalisti e scrittori, tra dibattiti e presentazioni di libri, in collaborazione con l’istituto di istruzione secondaria Giordani di Caserta. Agli eventi, infatti, parteciperanno le quinte classi liceo accompagnate dalla docente Maria Grazia Madonna.

Due gli appuntamenti già in calendario. Si comincia martedì 30 settembre alle ore 16.30 nelle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, sede del Consorzio, con Luigi Contu, direttore dell’agenzia Ansa, che presenterà il suo ultimo libro ‘Domani sarà tardi’ e sarà protagonista di un incontro sull’importanza della memoria storica in ogni ambito del vivere insieme. A discuterne con l’autore ci saranno Antonio Tisci, vicedirettore del dipartimento di Scienze Politiche e docente di Storia delle Costituzioni dell’Università degli Studi della Campania Vanvitelli, il giornalista Nando Santonastaso e il direttore del Consorzio di tutela, Pier Maria Saccani.

Il secondo evento si terrà il 14 ottobre alle ore 16.30, sempre nella sede del Consorzio. Sarà la volta dello scrittore Antonio Pascale, che ha di recente pubblicato per Einaudi il romanzo ‘Cose Umane’, che racconta, tra l’altro, la rivoluzione che in qualche decennio ha trasformato l’Italia: dal paese di Pinocchio, segnato dalla fame e dalla miseria, a Masterchef.

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