Codroipo (Ud) – Allo scopo di combattere lo spreco alimentare, il Consorzio Montasio Dop ha donato più di 87 kg di formaggio al Banco Alimentare del Friuli Venezia Giulia. La donazione è una rimanenza che deriva da una esclusiva selezione di prodotti che saranno segnalati nella nuova edizione de ‘La Guida dell’Espresso’ dedicata ai formaggi Dop. “Si tratta di una quantità di formaggio pari a 29 mezze forme del nostro miglior Montasio che abbiamo pensato di destinare all’associazione non profit che opera dalla fine degli anni ’90, in tutto il territorio del Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto, per ridurre lo spreco alimentare e dare sostegno ai più bisognosi”, ha puntualizzato il presidente del Consorzio Valentino Pivetta.
