Desenzano del Garda (Bs) – Dal 26 al 30 gennaio 2026 il Consorzio di tutela Grana Padano partecipa a Gulfood, la più grande fiera annuale al mondo dedicata al food e all’ospitalità, in programma al Dubai World Trade Centre e, per la prima volta, anche al Dubai Exhibition Centre presso Expo City Dubai. Il Consorzio è presente nel Padiglione Dairy, Sheikh Rashid Hall, Stand R278, con degustazioni quotidiane di Grana Padano stagionato circa 16 mesi e Riserva 20–24 mesi. A partire dalle ore 13, inoltre, lo chef Francesco Romano, con base a Dubai, realizza show cooking giornalieri dedicati alla valorizzazione del formaggio Dop. Stefano Berni, direttore generale del Consorzio, ha commentato: “La presenza a Gulfood 2026 rientra in una strategia di sviluppo mirata a presidiare mercati chiave e a valorizzare il Grana Padano come punto di riferimento tra i grandi formaggi Dop a livello globale”.
