"Il Graffio" di Luigi Rubinelli

“IL GRAFFIO” DI LUIGI RUBINELLI

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29 GENNAIO 2026

Le aziende e i brand di NewPrinces-Mastrolia/Carrefour ridurranno i prezzi oltre a chiedere ai retailer il net net?

Stiamo osservando i lineari di alcuni retailer per vedere come si stanno comportando i brand e le referenze di New Princes-Mastrolia/Carrefour. Sembra che il facing sia aumentato, come l’esposizione preferenziale.

28 GENNAIO 2026

A proposito di prezzi: quanto costa un croissant con Dubai chocolate rispetto a uno con un altro ripieno?

Dopo le patatine a 122 euro al kg di Vg/Unes parliamo ancora di prezzi.

26 GENNAIO 2026

E intanto qualche cambiamento negli ipermercati Carrefour-Gs c’è già, con spazi dedicati all’Horeca

Angelo Mastrolia, il Presidente di New Princes Group, che ha in portafoglio i Carrefour-Gs, nell’intervista al CorSera ha illustrato i prossimi passaggi della riconversione di Carrefour in Gs.

Angelo Mastrolia e la sua NewPrinces hanno cinque problemi da risolvere per integrare Carrefour. Ecco quali sono

federico2025-08-06T08:59:48+01:0028 Luglio 2025 - 08:43|

Di Luigi Rubinelli L’acquisizione di Carrefour Italia rappresenta un passo fondamentale nella trasformazione strategica di NewPrinces, storicamente attiva nella produzione industriale nel

In Giappone la carne risponde sempre di più a criteri di salute, sostenibilità e anche etici

federico2025-07-28T08:27:41+01:0028 Luglio 2025 - 08:40|

Di Luigi Rubinelli In Giappone il consumo di carne sta subendo un cambiamento, con una diminuzione generale della sua assunzione, ma

NewPrinces acquisisce Carrefour Italia / 4. Costi e guadagni per i pdv in franchising (ad oggi)

federico2025-07-25T11:48:06+01:0025 Luglio 2025 - 11:48|

Di Luigi Rubinelli Aprire un franchising Carrefour richiede un investimento iniziale variabile, a seconda del tipo di punto vendita scelto

Si fa presto a dire Sushi. In Giappone è per i momenti importanti, è un prodotto artigianale e ha un valore aggiunto alto

federico2025-07-18T12:02:31+01:0021 Luglio 2025 - 08:35|

Di Luigi Rubinelli In Italia il sushi è ormai un prodotto banale, senza valore aggiunto. In molti ristoranti cinesi

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